Mama, maak je voor mij een havermoutje?
Mijn jongste dochter vraagt dit heel vaak ‘s avonds als ik haar naar bed breng. Ze vindt het, net als ik, een heerlijke variatie op een gewone boterham. Zij houdt niet van melk dus ik maak het met (ongezoete) amandelmelk. Zo klaar!
Je doet ca. 6 eetlepels havermout in een kommetje, helemaal overgieten met melk. Zet het ‘s avonds in de koelkast. Is dat alles? JA!
De volgende ochtend 1 minuut op vol vermogen in de magnetron. Wat kaneel erover, beetje honing, evt wat fruit (half banaantje) of amandelen. Klaar! Supervoedzaam, daar komen ze de ochtend wel op door.
Laat ze er wel een beker bij drinken! Havermout zit zo vol vezels dat het extra belangrijk is om er goed bij te drinken anders krijgen ze daar last van.